In der März Ausgabe 2019 der Vinum, das Magazin für Weinkultur, ist ein Wermut-Guide erscheinen. "Bitter ist angesagt", weswegen in der Redaktion der renommierten Fachzeitschrift mehrere der mit Kräutern versetzten Weine verdeckt verköstigt wurden. Da durfte unser Duro 1469 natürlich nicht fehlen. Wir konnten stolze 17 von 20 möglichen Punkten abräumen!

Die Bewertung von Simon's Duro 1469 von Vinum:
Helles Gelb im Glas mit leichtem Grünstich. Deutliche Cassisnoten und dunkle Waldbeeren. Reife, gezuckerte Orangenscheiben, auch reife Zitrusschalen. Wirkt sehr trocken mit kühlen Noten, bei zunehmender Belüftung exotische Fruchtnoten, auch grüne Papaya, etwas Marzipan. Am Gaumen weinig, traubig, sehr frische und grüne Akzente, deutlich mineralisch. Hat Zug, mehr Zitrusbittergeschmack als Wermutkraut, insgesamt dezenter Bittergeschmack, mittellang, macht Lust zum Trinken. Klassisch und stimmig.

Quelle: Seitensprung-Guide: CHAD-Land Wermut (3 | 2019) INT
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